Dès aujourd'hui, vous pouvez commander
vos courses en ligne et venir les chercher
dans votre magasin Biocoop
Consommer responsable
devient plus facile !
Biocoop Salagou est un magasin Bio sous enseigne coopérative et militante ouvert depuis le 02 septembre 2021 à Clermont l’Hérault (34).
Nous vous accueillons dans un espace de 400m² dédié à l'alimentation et produits Biologiques et responsables.
Dans une optique de réduction des déchets, vous retrouverez une large offre vrac avec près de 300 références de produits alimentaires, d’hygiène et d’entretien de la maison. Des rayons frais, « santé bien-être » en passant de l’hygiène aux huiles essentielles, et service à la coupe sont également disponibles, où vous pourrez retrouver fromage, charcuterie, traiteur et pain.
Avec toujours la volonté de mettre en avant le local, la bio et l'équitable avec plus d'une cinquantaine de producteurs locaux avec qui nous travaillons au quotidien !
Dès aujourd'hui, vous pouvez commander
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Consommer responsable
devient plus facile !
Le 16/10/2024
Du 27/09/2024 au 31/10/2024
Préparation : 20 min
Cuisson : 0 min
Préparation : 20 min
Cuisson : 10 min
Préparation : 10 min
Cuisson : 12 min
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BEZIERS
Redécouvrez la bière avec un produit de qualité artisanale, élaboré à partir des meilleurs ingrédients, loin des standards industriels.
Inspirées par le terroir viticole du Languedoc, les bières Alaryk se dégustent sur les plus belles tables, comme un bon vin.
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SOMMIERES
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GIGNAC
Certifiée en agriculture biologique depuis 2017, Elisabeth Jacquier pratique une viticulture «douce» : traitements au cas par cas, utilisation de décoctions de plantes et parfois de préparations biodynamiques.
Depuis le début, son souhait a été de travailler la vigne dans le respect de l’environnement, de la vie des sols, des écosystèmes et d’élaborer des vins le plus naturellement possible, c’est à dire sans ajout de produits œnologiques et sans traitement, type collage, filtration. Depuis 2019, tous les vins sont sans sulfites ajoutés.
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LA CAVALERIE
A l’origine, c’est l’histoire d’une bergère, Jeannine Massebiau, qui, installée sur le plateau du Larzac, eut la volonté de redonner ses lettres de noblesse au Pérail, petit fromage produit en fin de saison. Au Pérail de Millau, sont venus s’ajouter la Galette du Larzac, les tomes des Artisous… dans la fromagerie des Artisous à La Cavalerie. Voulant prendre sa retraite, son idée est de trouver un successeur qui serait à la fois fermier et fromager. C’est ainsi que cette belle histoire continue aujourd’hui avec une cinquantaine d’agriculteurs producteurs de lait de brebis du Lévézou et du Larzac, désireux de s’impliquer dans la transformation et la commercialisation de leur produit, « Les fermes des artisous » est le nouveau nom de cette fromagerie, la fabrication des fromages suit ces recettes ancestrales qui mêlent saveurs authentiques et qualités d’un lait bio.
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pour protéger l'environnement et nos assiettes
avec les producteurs agricoles bio
pour diminuer l'empreinte écologique
pour une bio accessible et exigeante
Comme Consom'action créé à la fin des années 90 et dont il a pris le relais
à partir du n°77(septembre-octobre 2014), il est gratuitement disponible dans les magasins Biocoop, dans la limite des stocks disponibles.
Rendez-vous tous les deux mois ! Entièrement repensé, répondant aux codes graphiques actuels, CULTURE(S)BIO s'articule autour de 3 grands chapitres :
déclinés en rubriques (Actu-Bio, Ca fait causer, Décryptage, Dossier, Santé, Cuisine, Terroir et territoire, etc. ).