Nos producteurs locaux

Certifiée en agriculture biologique depuis 2017, Elisabeth Jacquier pratique une viticulture «douce» : traitements au cas par cas, utilisation de décoctions de plantes et parfois de préparations biodynamiques.
Depuis le début, son souhait a été de travailler la vigne dans le respect de l’environnement, de la vie des sols, des écosystèmes et d’élaborer des vins le plus naturellement possible, c’est à dire sans ajout de produits œnologiques et sans traitement, type collage, filtration. Depuis 2019, tous les vins sont sans sulfites ajoutés.

Retrouvez les délicieuses confitures et les savoureux sirops de Céline dans votre magasin Biocoop Salagou !

La Miellerie Rucher de l’Estagnol est proche de Montpellier en Occitanie, où l’on bénéficie d’un climat Méditerranéen agréable ainsi que d’une grande diversité botanique qui permet ainsi de produire une gamme de Miels variée.

Lionel Levrero est agriculteur, producteur et transformateur de fruits en marmelade (figue, Abricot) (90% de fruit), ou encore crème de châtaigne (40% de châtaigne). Il obtient des fruits sains, savoureux et nourrissants qui donnent de très bons produits qui sont aujourd’hui réputés.

Depuis sa création, la boutique Grasset s’attache à façonner des produits de qualité dans la plus pure tradition boulangère. Du pétrissage à la cuisson, les boulangers Grasset travaillent les matières premières avec un profond respect afin obtenir une qualité irréprochable.

Livraison en magasin le LUNDI

Stéphan s'est installé en Arles sur une exploitation familiale qu'il a convertie en bio, puis en biodynamie (Demeter). Son exploitation est également labellisée Bio Cohérence

Que ce soit pour ses nombreux fruits (pommes, poires, grenades, kakis...) ou ses produits transformés (jus, purées, compotées...), la commercialisation est restreinte dans un périmètre de 200 km autour de l'exploitation.

Depuis les années 1900 à nos jours, 4 générations travaillent la vigne.

Sols calcaires et argile blanche pour l’IGP Pays d’OC et AOP Languedoc Rosé.
Sols permiens grés et argilite rouge (argile et oxyde de fer) avec présence de galets pour l’AOP Languedoc Rouge et le Terrasses du Larzac.

Une gamme de 4 bouteilles : 3 rouges, 1 blanc, 1 rosé et 1 bib 5 l rouge.

 

Depuis 2017, l'exploitation de Steeve propose de nombreuses plantes aromatiques et médicinales, et également du gingembre.

A la fois producteur à Nébian et artisan dans son atelier à Roujan, Steeve décline le gingembre sous de nombreuses formes : sirop, gingembre confit ou encore condiment avec de l'huile d'olive.

C'est en 2018 que Christelle a créé sa savonnerie à Soubès, après une longue expérience en tant que biochimiste. 

Ses savons surgras sont élaborés selon une méthode de saponification à froid, ce qui permet de conserver leurs propriétés hydratantes.

Les colorants utilisés proviennent d'extraits végétaux (carotte, garance, souci...), dont certains sont cultivés à proximité directe de la savonnerie.